Intialainen ruoka

MIEDOT ANNOKSET / MILD DISHES

CHICKEN KORMA: Keitettyä kanaa paksussa kookos-mantelikastikkeessa 13 €
Kysy myös liha-, katkarapu- ja vihanneskormaa.

BUTTER CHICKEN: Kanaa voikastikkeessa 15 €

CHICKEN ANANAS: Kanaa ja ananasviipaleita kookos-mantelikastikkeessa 14 €

MANGO CHICKEN: Kanaa ja mangoviipaleita, mieto curry-kermakastike 14 €


ERIKOISANNOKSET / SPECIAL DISHES

TIKKA MASALA: Tandoori mauste, kermaa, mantelia
Kana/Liha 16 €, Kasvis 14 €, Katkarapu 17 €

MANCHURIAN: Mureita kanapaloja mausteseoksessa
Kana/Liha 16 €, Kasvis 14 €, Katkarapu 17 €

JALFREZI: chili, sipuli, tomaatti, täyteläinen tulinen kastike
Kana/Liha 16 €, Kasvis 14 €, Katkarapu 17 €

KORAI: Talon currykastike, inkivääri, valkosipuli
Kana/Liha 16 €, Kasvis 14 €, Katkarapu 17 €
Korai tarjoillaan perinteisessä kuumassa valurautapadassa

BALTI: Tandoori-mauste, jogurtti, talon kastike
Kana/Liha 16 €, Kasvis 14 €, Katkarapu 17 €
Valmistetaan balti-pannulla


OLD TIME FAVOURITE

CURRY
Kana 15 €, Kasvis 13 €, Liha 15 €, Katkarapu 15 €, Jättikatkarapu 17 €
Talon maustekastike

ROGAN
Kana 15 €, Kasvis 13 €, Liha 15 €, Katkarapu 15 €, Jättikatkarapu 17 €
Etelä-Aasialaisia mausteita, päällä runsaasti tuoretta tomaattia

SAAG
Kana 15 €, Kasvis 13 €, Liha 15 €, Katkarapu 15 €, Jättikatkarapu 17 €
Pinaattia ja etelä-aasialaisia mausteita

DUPIAZA
Kana 15 €, Kasvis 13 €, Liha 15 €, Katkarapu 15 €, Jättikatkarapu 17 €
Paistettua sipulia, paprikaa, maustekastike

Intialaista keittiötä arvostetaan kautta maailman. Meiltä Taj Mahalista saat oikeaa intialaista ruokaa ammattitaidolla valmistettuna. Kokeile vaikka näitä:

Kana Buna

kanabuna

Mehukas Buna syntyy kun kana hautuu mureaksi kevyessä sipuli-currykastikkeessa. Kysy myös kasvisbunaa!

Kasvis Buna

kasvisbuna

BUNA
Kana 15 €, Kasvis 13 €, Liha 15 €, Katkarapu 15 €, Jättikatkarapu 17 €
Mehukas sipuli-currykastike


TULISET ANNOKSET / HOT DISHES

CHICKEN MADRAS: Polttavan kuuma kana-annos, paljon maistuvia mausteita 14 € chilichili
Myös liha-, kasvis- ja katkarapu Madras tarjolla.

CHICKEN VINDALOO: Tulinen suosikki! Kanaa paksussa yrtti-maustekastikkeessa 15 € chilichilichili
Kysy myös liha-, kasvis- ja katkarapuvindaloota.

RAJAHSTANI CHICKEN: Kanaa paksussa hyvin tulisessa kastikkeessa 15 € chilichilichili


BIRYANI

Basmatiriisiä friteerattuna sipulin, mausteiden ja yrttien kera sekä talon currykastiketta

BIRYANI: Kana/katkarapu 12 €, ankka/naudanliha 16 €, kasvis 13 €


KASVISRUOKIA / VEGETARIAN FOOD

Kasvisruokia voi nauttia pääruokana tai tilata muiden ruokien lisäkkeeksi!

MUSHROOM BHAJI Sieniä ja eksoottisia yrttejä
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €

CHANA MASALA Kikherneitä, sipulia, keskivahva yrttikastike
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €

MATAR PANEER Herneitä ja kotijuustoa miedohkossa kastikkeessa
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €

SAAG PANEER Pinaattia ja kotijuustoa. Rakastettu herkkuruoka!
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €

DAL-TARKA Valkosipulin kera kypsennettyjä linssejä
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €

SAG ALOO Perunaa ja pinaattia
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 13 €

ALOO GOBI Perunaa ja kukkakaalia
Lisäkkeenä 7 €, Pääruokana 15 €


INTIALAISIA LEIPIÄ

NAAN 3 €

PESHAWARI NAAN 4 €

GARLIC NAAN 4 €

GARLIC & CHEESE NAAN 4 €